烹饪职业教育是什么，烹饪与营养教育专业具体学什么就业是哪几方面不要粘贴的专业
来源：整理 编辑：职业培训教育 2025-07-08 02:49:41
本文目录一览
1，烹饪与营养教育专业具体学什么就业是哪几方面不要粘贴的专业
该专业主要学烹饪与饮食的营养搭配，以保障人的身体健康。就业方向：大型企业、大机关、大专院校、中小学、幼儿园等单位及其他。仅供参考！搜一下：烹饪与营养教育专业具体学什么、就业是哪几方面、不要粘贴的、专业术语看不懂、
2，学烹饪也就是厨师去哪里学好
我来告诉大家，学烹饪要去好的厨师学校——杭州新东方烹饪学校，发展职业教育要以人为本，重视学生的全面发展，使职业院校学生在德智体等方面得到更广泛的发展。杭州新东方烹饪学院确保每位学员成功，是你学习技术的理想摇篮，也是属于你自己的康庄大道！国家的发展需要大量高素质劳动者和高技能型人才，而职业教育就是培养国家最紧缺的人才。接受职业教育不是低人一等，行行可以出状元。只要愿意干，总有一条适合自己的阳关道！
3，烹饪与营养教育专业
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才朋友你说的烹饪和营养教育是两所不同的专业，如果你想做一名好的朋友，是的话你要先学好营养教育这个专业，最起码要知道什么和什么搭配起来更有营养，颜色好看，吃起来口味更棒。培养掌握烹饪与营养教育的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉烹饪技术和经营管理，能在宾馆、酒店、学校等企事业单位从事烹饪工作和餐饮管理工作的高级专业人才。主要课程：烹饪学概论，烹饪营养学，烹饪化学，烹饪卫生学，烹饪原料学，烹饪工艺学，面点工艺学，饭店管理概况，餐饮服务与管理等。这个专业不错的，学好了电视上可抛头露面，营养师位子有你坐的，吃香的喝辣的那就一个字——“爽”！营养专业早已有之，只不过在医学院开设。目前的所谓烹饪与营养专业，无非是加了一点“烹饪营养学”“营养配餐”的内容而已。如果爱好烹饪，就学这个专业；如果想从事营养工作，建议你到医科学校里去找吧。可以预见的结果是：人们面对厨师与医师提出的营养建议时，会相信谁。
4，烹饪与营养教育是什么专业类别
烹饪工艺与营养这个专业发展前景很好，但是首先你得喜欢做菜。主要学：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务等学科。发展方向营养师专业。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。如 1、诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构 工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。
2、餐饮服务管理营养师：营养师加盟餐饮服务管理行业，使得不管是一 日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
3、营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的 专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。
4、公共保健营养师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的营养需求，确认社 区中的营养问题，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
5、商务领域中的营养师：多为食品和制 药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
6、研究性营养师：
中国现在这个职业从业人员少，精通这个专业的更少。
学制、学业标准和相关证书
（1）学制：本专业招收高、职中毕业生，标准修业年限为三年，实行弹性学制3——5年。
（2）学业标准：学生应修满135学分，完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试（考核）合格，同时完成规定的选修课门数，通过毕业审核，发给国家承认专科毕业文凭。
（3）相关证书：必须取得至少一种以上职业资格等级证书，包括中级以上(含中级)中式烹调技能等级证书或中西式面点师技能等级证书，营养配菜员职业资格证书等。实行双证教育。
文章TAG：
烹饪 职业 职业教育 教育 烹饪职业教育是什么
